Nu kommer nytt recept på en mycket god måltid vars inspiration kommer från syrran, hon gör denna rätt exelte fast med fläskfilé. 

Fetakycklingen 8 portioner:

4 stora kycklingfiléer 

1 stor burk creme fraiche 

1 burk soltorkade tomater

Feta ost.

Dela kycklingarna på bredden och gör 2 snitt i varje del. Skär upp fetaosten ( om ni inte har köpte färdiga fyrkanter) i fyrkanter och stoppa i snitten. Ta sedan oc stoppa soltorkade tomater i snitten krydda efter smak.

Klicka ut creme fraichen med en sked över kycklingarna och bred sedan ut den så att det ligger som ett täcke. Låt stå i ugnen på 200 grader i 60-80 minuter. 

Kålrotsgratängen gör du samma som med potatis gratäng men du byter ut potatisen mot kålrot och det blir riktigt gott! 

Servera detta tillsammans med lite bearnaisesås. 

Smaklig måltid! 😊

//Emelie